Käsisekoitin (74 kuvaa)

Käsisekoitin

Sekoitin on erittäin kätevä laite tuotteiden hakkaamiseen. Monet naiset haluavat ostaa tämän kätevän laitteen keittiöönsä. Siksi ennen ostamista sinun täytyy tutustua sekoittimien kaikkiin ominaisuuksiin sekä oppia niiden toiminnoista, lajikkeista sekä eri mallien arvioista ja hinnoista.

Sekoittimen ja sekoittimen välinen ero

Käsisekoittimen pääasiallisena tehtävänä on piiskaa ja sekoittaa ainesosia.

Sekoittimella on suuri määrä eroja kohteesta, jota usein sekoitetaan sen kanssa, sitä kutsutaan sekoittimeksi. Suurin ero on, että jälkimmäisessä laitteessa on suurempi nopeus ja terävät terät. Se on suunniteltu tekemään perunamuusia tai nesteitä. Sekoittimessa ei ole veitsen muotoilua, ja samalla sen nopeus on paljon pienempi.

Nyt on kaksi päätyyppiä sekoittimia. Ensimmäinen on telineessä oleva laite. Sen nopeus on paljon korkeampi, ja samalla sillä on suurempi suorituskyky. Manuaalinen mekaaninen sekoittin on kuitenkin liikkuvampi, mikä tekee siitä pienikokoisen. Se voidaan kuljettaa keittiön ympärillä ja käyttää missä tahansa huoneen osassa.

Kädessä pidettävällä upotussekoittimella on pienempi kapasiteetti kuin telineissä olevilla instrumenteilla.

Käsisekoitin on moottori, jonka teho johtuu sähköstä. Tämän laitteen päätarkoitus on ainesosien sekoittaminen ruoanvalmistusprosessissa ja niiden yhdenmukaisuus. Tämä on loistava tapa tehdä erittäin rehevä taikina lyhyessä ajassa.

Päinvastoin, tällaisella laitteella tehosekoittimena ei ole ruoskintatoimintoa. Hän ei voi tehdä pörröistä taikinaa, koska hän ei toimita hänelle ilmakuplia ja toimii eri periaatteella kuin mikseri.

Sekoittajia käytetään sitä vastoin erittäin aktiivisesti makeisten valmistukseen.

Nykyisillä malleilla, moottorin tehosta riippuen, voi olla erittäin korkea suorituskyky sekä yksinkertainen rakenne, jota on helppo hallita. Käsikäyttöisillä malleilla on pääsääntöisesti astia, joka voidaan asentaa mihin tahansa sopivaan paikkaan. Kiinteissä sekoittimissa tämä osa rakennetta on kiinnitetty alustaan. Siksi käsisekoitin on erittäin kätevä.

Laitteen tärkeimmät ominaisuudet

Käsin sekoittimella, jossa on kulho, on alhaisempi hinta, toisin kuin kiinteät mallit. Käytössäsi on pidettävä tämä laite kädessäsi koko ajan ja purista painiketta. On myös malleja, joissa voit asettaa valitun tilan, ja samalla sinun ei tarvitse pitää painiketta painettuna. On myös huomattava, että käsisekoittajan hinta on nyt paljon pienempi kuin paikallaan olevien laitteiden hinta.

Manuaalisen mallin tärkein ominaisuus on, että se voittaa helposti taikinaa tai muita ainesosia, kun taas voit hallita tätä prosessia, muuttaa piiskauksen suuntaa ja tehostaa sitä.

Toinen tärkeä mobiilimallin etu on helppo hoitaa.

Koska tällaisessa sekoittimessa on useita erillisiä osia, voit pestä jokaisen sen osan muutamassa minuutissa. Tällaisen laitteen ei tarvitse purkaa, sinun täytyy vain irrottaa suutin. Siksi sitä on helppo pestä ja puhdistaa. Mukavuus johtuu myös siitä, että se on pienikokoinen, se on kätevää pitää kädessäsi, kun taas sen paino on pieni.

Valitessasi piiskaamiseen tarkoitetun laitteen, yritä suosia malleja suurella kulholla.

Sekoittimen teho ja kulhon tilavuus vaikuttavat suuresti tämän laitteen suorituskykyyn. Siksi valitsemme malleja keittiölle, jossa on taajuusmuuttaja ja suuri teho, koska ne ovat tuottavampia, varsinkin jos niitä käytetään oikein. Kulhon koolla on tärkeä rooli. Vaikka ostat mallin, jossa on suuri kulho, joka on 2 tai 3 litraa, tämä ei tarkoita sitä, että voit käyttää kaikkia tätä äänenvoimakkuutta ruoanlaittoon.

Sinun täytyy ostaa tuotteita, joiden todellinen tilavuus on noin 2 litraa.

Sekoituskannen kokonaismäärän ja todellisen tilavuuden välinen ero on, että kokonaismäärää ei voida täysin hyödyntää, koska samanaikaisesti, kun laite toimii, sisältö roiskuu ja aiheuttaa haittaa. Pääsääntöisesti todellinen tilavuus on pienempi kuin puolitoista. On myös malleja, joissa on pyörivä kulho, nämä ovat yleensä kiinteät laitteet. Ne sopivat täydellisesti taikinan tekoon, mutta niiden hinta on melko korkea.

Sekoittimen käyttöaika ja suorituskyky riippuvat suoraan sen tehosta.

Mallit, joiden teho on korkeampi, pystyvät paremmin selviytymään kaikkien, jopa epäyhtenäisten komponenttien sekoittamisesta sekä paksun taikinan lyömisestä. Laite, jonka teho on noin 400 wattia, antaa mahdollisuuden tehdä monimutkaisesta taikinasta lyhyessä ajassa, yleensä kaikilla ammattimaisilla sekoittimilla on tämä ominaisuus. Se on varsin voimakas ja sopii erinomaisesti kotiin, jos usein valmistat leivonnaisia. Käsikäyttöiset minimallit keittiöille, joiden teho on 200–300 W, ovat vähemmän tuottavia.

Suuressa osassa koko käsisekoittimen suunnittelussa on suuttimet, joiden kautta komponenttien lyöminen tai sekoittuminen tapahtuu.

Muodosta riippuen lyöntiä on tavallisia ja tavallisia sekoitusvinkkejä. Tärkeintä on pitää mielessä, että suuttimet ovat suorassa yhteydessä elintarvikkeisiin. Siksi on tärkeää ostaa laitteita, suuttimia, jotka on valmistettu laadukkaista ja luotettavista materiaaleista. Ruoka ruostumaton teräs sopii parhaiten tämän laitteen osan valmistukseen.

Lisäominaisuudet

Käytännöllisesti katsoen jokaisella keittiökäsittimellä on vähintään yksi lisätoiminto.

Suosituin niistä on kyky valita laitteen nopeus. Sekoittimien eri malleissa on erilainen työkierrosluku, joka vaihtelee kahdesta viiteen, mutta ammattikäyttöön tarkoitetuissa laitteissa voi olla jopa 12 nopeutta. Tällaisilla käsisekoittajilla on erillinen painike kullekin nopeudelle, mikä osoittaa, mitkä tuotteet olisi lyötävä tai sekoitettava tässä nopeustilassa.

On myös erittäin mielenkiintoisia malleja, joissa on lisäksi turbo-toiminto.

Se pystyy nostamaan suuttimien pyörimisnopeutta lyhyellä aikavälillä, mutta tämä vaikutus on lyhytikäinen. Tämän lisätoiminnon erityispiirre on se, että 5-10 sekunnin kuluttua sekoittimen nopeus palaa normaalitilaan. Turbo-painike vaatii erittäin suurta tehoa, asiantuntijat eivät suosittele käyttämään sitä usein, koska tällainen sovellus voi johtaa laitteen moottorin nopeaan sytyttämiseen. Turbopainiketta on parempi käyttää kerran, jotta taikinoita valmisteltaessa päästäisiin eroon.

Erittäin mielenkiintoinen lisäominaisuus on pulssitilan läsnäolo.

Sen avulla voit säätää sekoittimen nopeutta ja tehoa painamalla painiketta. Tämä on erittäin kätevä tila, jonka aikana voit henkilökohtaisesti säätää pelaajan tai sekoituskomponenttien voimakkuutta. Mahdollisimman minkä tahansa sekoittimen lisätoiminto on kyky vaihtaa suuttimet. Siten laite muuttuu monikäyttöiseksi ja monipuolisemmaksi.

Monissa kädessä pidettävissä laitteissa on useita eri liitteitä.

Näihin voivat kuulua yksittäiset elementit, jotka ovat välttämättömiä ilmamassan valmistamiseksi, esimerkiksi perunoista, jotka mahdollistavat yhtenäisen koostumuksen saamisen. On myös suutin, joka voi helposti korvata minkä tahansa tehosekoittimen. Avulla voit helposti valmistaa nestemäistä hedelmä- tai vihannespyrettä tai muita hyödyllisiä tuotteita, jotka soveltuvat vauvanruokaan, esimerkiksi äidinmaidonkorvikkeeseen.

On myös käsisekoittajia, joissa on pannukakkujen suutin, jotka voivat tuoda taikinan tasaiseksi, auttaa eroon kuorista ja tehdä erittäin rehevän taikinan, joka myöhemmin nousee nopeasti. Makeiset käyttävät suuttimia voiteiden ruoskaamiseen, ja kotiäidit, joiden perheillä on lapsia, saavat erityisiä suuttimia erilaisiin herkullisiin cocktaileihin.

Jotkut suuttimet mahdollistavat sekoittimien vaihdon jopa lihamyllyyn. Laitteen näillä elementeillä on irrotettavat ruostumattomasta teräksestä valmistetut terät. Ne voivat olla helposti hienoksi leikattua lihaa, porkkanaa, sipulia tai muita tuotteita. Koska terät ovat erittäin teräviä, leikkauksen tehokkuus ja laatu osoittautuvat suuriksi.

Myös erittäin tärkeä on toiminto, joka suojaa laitetta ylijännitteiltä ja ylijännitteiltä. Sekoittimen säännöllinen toiminta suurella nopeudella johtaa laitteen ylikuumenemiseen ja sen rikkoutumiseen. Mutta kyky suojata ylijännitteeltä voi estää tällaiset seuraukset, tämä toiminto katkaisee laitteen vain oikeaan aikaan.

Valitse kätevämpiä malleja. Sekoittimen mukavuus riippuu siitä, mistä sen komponentit on valmistettu. On parempi ostaa malleja, joissa on kumitetut pidikkeet. Erittäin käteviä malleja, joissa on erityinen osasto, johon voit tallentaa langan. Se on erittäin helppo taittaa ja säilyttää.

Yritä myös noutaa sekoitin tarvittavista lisälaitteista. On parempi, jos tämä laite sisältää oman lastasarjansa seosten siirtämiseksi sekä puhdistusharjat, jotka helpottavat tämän laitteen hoitoa. Tärkeä osa laitteen osatekijöistä on mittauskuppi. Sen avulla voit mitata tarvittavan määrän ainesosia sekoittamista varten ja yksinkertaistaa myös suuresti ruoanvalmistusprosessia.

Mittauskupin vaihtamiseksi valmistajat tarjoavat usein lasikannuja, joissa on lisämerkkejä, jotka osoittavat nesteen tilavuuden ja erikseen kiintoaineiden tilavuuden. Kaikki nämä lisätoiminnot ja -ominaisuudet voivat yksinkertaistaa merkittävästi tämän laitteen toimintaa, ja myös ruoanvalmistusprosessi helpottaa ja miellyttää kullekin kotiäidelle.

Tuotemerkkien yleiskatsaus

Paras tuotemerkki, joka tuottaa käsisekoittajia, avaa laitteen Moulinex. Useimmissa tämän merkin malleissa, joissa on manuaalinen ohjaus, on suuri teho 400–500 W, sekä 5 tilaa ja ylimääräinen turbo-kiihdytin. Käytännöllisesti katsoen jokaisella mallilla on kermavaahtoa ja koukkuja kermalle. Tämä on suosituin sekoittimien valmistaja, koska brändi itse on erikoistunut keittiökoneiden tuotantoon.

Tuotemerkki on myös erittäin suosittu. Tefal, joka tuottaa monia sekoittimien malleja. Mallissa on myös kaksihaarainen sekoitin.

Toinen huippumerkki tuottaa manuaalisia sekoittimia - Philips. Hänen kokoonpanossaan on suuri määrä upotettavia kädessä pidettäviä malleja. Voit valita laitteen, joka sopii parhaiten tehoasi ja kokoonsa, koska niiden valinta Philips-tuotemerkistä on hyvin laaja.

Erittäin kuuluisa brändi Robotti coupe, joka tuottaa vain ammattimaisia ​​sekoittimien malleja. Niillä on paljon lisäominaisuuksia ja suorituskykyä, joten ne ovat suosittuja monien kokkien keskuudessa. Robot Coupe -mallit ovat tuotteiden homogenisoinnin tehtävä.

On myös huomattava niiden korkea hinta, mutta se johtuu tämän ammattimaisen tuotteen korkeasta laadusta.

Budjettivaihtoehto on mekaaninen laite. Parempi beater, koska se ei toimi sähköllä ja pyörii erikoispainikkeen leikkeestä. Nämä laitteet sopivat erinomaisesti munien ruoskaamiseen, taikinan, cocktailien tai kastikkeiden valmistukseen. Niiden hinta on vain noin 300-500 ruplaa.

Omistajan arviot

Huomautukset sanovat poikkeuksetta, että käsisekoitin yksinkertaistaa huomattavasti tuotteiden hyppäämistä sekä ruoanlaitto-prosessia yleensä. Monet kotiäidit kirjoittavat, että ennen sekoittimen ostamista heidän oli sekoitettava ja voitettava tuotteet käsin pitkään, mikä vie paljon aikaa ja vaivaa. Mutta kun he ovat saaneet manuaalisen sekoittimen, he unohtivat monta huolta. Naiset kirjoittavat, että keskimääräisen käsisekoittimen avulla voit kirjaimellisesti muutamassa sekunnissa sekoittaa ainekset ja tuoda seoksen tasaiseksi.

Myös monet ihmiset kirjoittavat, että sekoitin on välttämätön laite makeisten valmistukseen. Naiset huomauttavat, että proteiinien paksuun vaahtoon on erittäin vaikea piirtää proteiineja, kunnes proteiinikerman, marenki tai korkealaatuinen ilmava keksi valmistetaan.

Käyttäjät huomaavat myös, että sekoittimen avulla voit tehdä herkullisen maitotuotteen, joka valittaa lapsille.

Käsi sekoittimet jopa ylistävät urheilijoita: ne osoittavat, että tällä laitteella on alle minuutin kuluttua mahdollista valmistaa proteiinia tai muuta urheilukokettia. Yleensä kaikenlaiset väestöryhmät, eri-ikäiset miehet ja naiset, huomaavat käsilaitteen käytön helppouden ja yksinkertaisuuden. Katsausten analyysi osoitti, että emäntä suositteli yksimielisesti tämän laitteen ostamista, mikä viittaa siihen, että se helpotti huomattavasti ja vähentää heidän ponnistelujaan.