Lasi kaksoiskattila

Höyrystimen materiaali

Nykyaikainen ruoanlaitto sisältää sen, että saadaan mahdollisimman paljon ravinteita, jotka on säilytettävä ruoanlaiton aikana. Kaksoiskattila, joka auttaa tuotteiden käsittelyssä vain kuuman höyryn vaikutuksesta, auttaa. Tämän tekniikan avulla voit saada paitsi herkullisia, myös ravitsevia aterioita.

Höyryjärjestelmän periaate

Höyrykoneet ovat yksinkertaisia ​​malleja, jotka koostuvat vesisäiliöstä ja useista keittotasoista. Tällaisten järjestelmien työtä voidaan kuvata tällaisella algoritmilla:

1. Erityisessä säiliössä kaadetaan vettä, jota se voi lämmittää.
2. Samaan aikaan ruoan sisältämät lokerot asennetaan tämän järjestelmän pinnan yläpuolelle, ja niissä on useita reikiä, jotka mahdollistavat höyryn tunkeutumisen.
3. Kun vesi alkaa kiehua, kaasumainen kosteus tulee astiaan ruoan kanssa. Tämä johtaa siihen, että kaikki ainesosat käsitellään kuumalla höyryllä.
4. Prosessi kestää, kunnes säiliössä on vettä. Tämän jälkeen järjestelmä sammuu automaattisesti ja voit poistaa muotoilun kulhoilla ja aloittaa käytön.

metalli

Höyrykattilan käyttö edellyttää tietyn lämmönlähteen käyttöä, joka lämmittää vettä sisälle. Nykyään markkinoilla suositut muutokset ovat ruostumattomasta teräksestä valmistettuja höyrylaitteita. Samankaltaisilla malleilla on useita positiivisia ominaisuuksia:

1. vahvuus. Materiaali kestää täysin mekaanista rasitusta menettämättä perusominaisuuksiaan.
2. kestävyys. Raudan kaksoiskattila siirtää täydellisesti korkeita lämpötiloja ja kosteaa ympäristöä antamatta korroosiota. Voit käyttää niitä hyvin pitkään.

Näillä laitteilla on kuitenkin merkittäviä haittoja:

1. Voidaan käyttää vain avotulella (kaasu).
2. Kypsennysprosessin aikana nikkeli ja kupari voivat päästä tuotteisiin, mikä antaa heille metallisen maun. Myös tässä on nikkeli, joka aiheuttaa allergisia reaktioita.

Vaihtoehtoinen vaihtoehto ruostumattomalle teräkselle on alumiininen kaksoiskattila. Jotkin metallituotemallit voidaan täydentää emaloidulla pinnalla, jolla on kaunis muotoilu ja käytännöllisyys.

lasi

On ymmärrettävä, että useimmissa tapauksissa vain erilaisista materiaaleista valmistetut elintarvikealustat eroavat höyrylaitteissa. Tänään löytyy lasiastioita, jotka ovat myös melko suosittuja.

Materiaalille on ominaista lämmön säilymisen kestävyys ja laadun osoittimet. Tässä säiliössä keitetty ruoka voi pysyä lämpimänä pitkään. Sinun tulisi myös kiinnittää huomiota siihen, että lasia käytännössä ei pääse kemiallisiin reaktioihin eikä aiheuta haitallisia aineita.

Vaihtoehto tavalliselle lasille on keraaminen, joka myös säilyttää lämpöä hyvin. Niitä käytetään suhteellisen harvoin, koska niiden käytännöllisyys on suhteellisen alhainen. Tämä materiaali, kuten lasitavarat, on erittäin hauras ja vaurioitunut helposti.

Lajikkeita materiaaleja

Tarkastettujen tuotteiden lisäksi tällaisten järjestelmien kulhoja voidaan valmistaa useista muista aineista. Tämän kriteerin mukaan ne voidaan jakaa seuraaviin tyyppeihin:

1. Muoviset kaksoiskattilat. Monet nykyaikaiset valmistajat käyttävät tätä ainetta yhä useammin tällaisten järjestelmien valmistuksessa. Tämä materiaali kestää täydellisesti altistumista lämpötilalle. Muovipakkaukset eivät ime eikä aiheuta haitallisia aineita (tarkoitetaan vain laadukkaita tuotteita), mikä tekee siitä universaalin tuotteen höyrylaitteiden valmistukseen.
2. Silikonituotteet. Nämä mallit eivät ole höyrykattiloita. Tällainen kapasiteetti on todennäköisimmin sijoitettu pannulla olevaksi insertiksi. Jotta voit valmistaa ruokaa pariskunnalle, sinun tarvitsee vain laittaa se päälle metallisäiliöön, jossa vettä lämmitetään.
3. Puuta. Tänään bambusta käytetään pääasiallisena materiaalina tällaisten tuotteiden valmistuksessa. Tämäntyyppisiä höyrylaitteita voidaan käyttää myös tietyn koon tai astioiden kanssa. Tätä varten ne sijoitetaan yksinkertaisesti kehyksen päälle ja täytetään tuotteilla. Kiinalaiset tuotteet erottuvat monipuolisuudestaan ​​ja turvallisuudestaan, joten ne saavat asteittain merkittävän markkinasegmentin.

On olemassa höyrykattiloita, joissa on metallipaletit, joita käytetään alustojen tukena.

Suositut valmistajat

Erilaisia ​​tällaisia ​​tuotteita on nykyaikaisilla markkinoilla melko laajalle levinnyt. Tästä moninaisuudesta on useita tunnettuja tuotemerkkejä:

1. Bomann. Kaikki tämän valmistajan mallit koostuvat kolmesta muovilokerosta, jotka pestään täysin astianpesukoneessa.
2. Braun. Yhtiö on johtava tällä alalla. Tällaisten järjestelmien erottuva piirre on erikoistoiminnon läsnäolo, joka sallii useiden tilojen kypsentämisen samanaikaisesti.
3. Clatronic. Tämän yrityksen höyrystimet on suunnattu elintarvikkeiden terveiden aineiden maksimaaliseen säilyttämiseen. Niissä on useita veden suodattimia, ja niissä on myös luotettava kondensaatin keruujärjestelmä.
4. hors. Yhtiö valmistaa laadukkaita silikoniastioita, jotka ovat käytännöllisiä ja kestävät jopa +250 asteen lämpötiloja.

Kun valitset kaksinkertaisen kattilan, ota huomioon asiakasarvostelut. Näin voit valita parhaan hinta-laatusuhteen sekä valita järjestelmän, joka tehokkaasti ratkaisee kaikki tehtävät.