Sekoittimen käyttö (58 kuvaa)

Sekoittimen käyttö

Sekoittimen käyttö

Nykyaikaiset tekniikat mahdollistavat hostessien helppo kokata kaikki monimutkaiset astiat. Raakaperunoita, piirakoita, cocktaileja ja paljon muuta valmistetaan muutamassa minuutissa käyttäen tehosekoitinta. Monet käyttäjät eivät kuitenkaan osaa käyttää sitä, joten se palvelee uskollisesti monta vuotta. Laitteiden myymälät on pakattu kapasiteettiin eri laitteilla tuotteiden jauhamiseksi ja piiskaamiseksi. Valitse optimaalinen malli on helppoa. Sekoittimen käyttö on vaikeampaa käyttää oikein huolehtiakseen siitä.

Sekoittimen käyttö
Sekoittimen käyttö
Sekoittimen käyttö
Sekoittimen käyttö
Sekoittimen käyttö
Sekoittimen käyttö
Sekoittimen käyttö
7 kuvaa

Mallien ominaisuudet

Sekoittimet on jaettu kahteen tyyppiin: upotus ja kiinteä.

Kiinteä sekoitin on kätevä, koska käytettäessä sitä ei tarvitse hallita prosessia. Sekoittimen rakenne koostuu telineestä, jossa on moottori ja kulho, jossa tuotteet asetetaan. Säiliön pohjassa on erikoisveitset ruostumattomasta teräksestä. Veitsen koko on pieni, mutta erittäin kestävä. Itse kulho on valmistettu joko lasista tai muovista.

Sekoittimen käyttö
Sekoittimen käyttö
Sekoittimen käyttö
Sekoittimen käyttö
Sekoittimen käyttö
Sekoittimen käyttö

Voimakas moottori, joka ajaa veitset, on rakennettu sekoittajan tukeen. Vakiomallin teho on 700-800 wattia. Tällaisella teholla laite murskata helposti pähkinöitä, hedelmiä, vihanneksia, jäätä ja jopa kahvipapuja. Kiinteille aineille sopiva pulssikäsittelytapa sopii yhteen moottorin työn ja tauon kanssa. Sekoittimen kulho voidaan ottaa talteen. Kulhoon mahtuu 1 litra sopii 2-3 hengen perheelle. Suuri kulho, yli 2 litraa, sopii 3-5 hengen perheelle.

Kiinteä malli tarvitsee erillisen työpaikan, mieluiten tasaisen, kuivan ja sähkölähteen lähellä.

Sekoittimen käyttö
Sekoittimen käyttö

Tämän sekoitinmallin haittapuolena on, että ainesosat voidaan käsitellä yksinomaan pakkauksen sisältämässä kulhossa. Kulho voidaan ladata vain enintään kulhoon merkittyyn merkkiin asti. On suositeltavaa jättää noin 2 senttimetriä reunasta.

Sekoittimen käyttö

Tämän mallin etuna on, että käsittelyprosessia ei tarvitse ohjata. Tarvittava määrä ruokaa ladataan kulhoon. Kapasiteetti suljetaan kannella ja sisääntulokahva kääntyy. Nopeus säädettävissä. Laitteen kytkeminen päälle, kädet pysyvät vapaina ja voit tehdä muita töitä tällä hetkellä.

Sekoittimen käyttö
Sekoittimen käyttö

Upotettava sekoitin on kompakti. Tuote on pyöristetty muovilaatikko. Laatikon sisällä on voimakas moottori. Moottorin suorituskyvyn vuoksi se riippuu itse laitteen kustannuksista. Keskimäärin moottorin teho on 200-300 wattia.

Sekoittimen käyttö
Sekoittimen käyttö
Sekoittimen käyttö
Sekoittimen käyttö
Sekoittimen käyttö
Sekoittimen käyttö

Upotussekoittimen mukana on suuttimet jauhamiseen. Ensimmäinen suutin on kuin jalka, jossa on pienet veitset. Veitsen materiaali on ruostumatonta terästä. Tällä suuttimella voit valmistaa perunamuusia, smoothiet, pilkkoa vihreitä. Tämä suuttimen versio on kätevä, koska se voidaan upottaa mihin tahansa säiliöön. Pääsääntö on syvä säiliö.

Sekoittimen käyttö
Sekoittimen käyttö

Toinen lisäys on korolla. Vispilä on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Viskoosi on suunniteltu nesteiden, kerma- ja munanvalkuisten ruoskaamiseen ja sekoittamiseen tiheään vaahtoon. Mutta korollaan on vaikea sijoittaa paksua konsistenssia, kuten perunamuusia. Kolmas luokka on jauhinmylly. Mylly on pieni, noin 500 ml: n kulho. Sisällä on ruostumattomasta teräksestä valmistetut veitset. Veitsen koko on suurempi kuin ensimmäisellä suutimella. Kulho suljetaan erityisellä kannella, joka on kiinnitetty päämekanismiin.

Sekoittimen käyttö

Sukellussekoitin on pienempi kuin kiinteä. Se ei vaadi erillistä työskentelyaluetta. Riittävästi varataan vähän tilaa keittiön hyllylle.

Sekoittimen käyttö
Sekoittimen käyttö

Sovellusmenetelmät

Blender on todellinen löytää moderni kotirouva. Sen avulla voit helpottaa manuaalista työtä ja vähentää joidenkin ruokien kypsennysaikaa useita kertoja. Laite pystyy voittamaan, sekoittamaan, pilkottamaan ja jauhamaan. Ensinnäkin nuoret äidit arvostavat tätä laitetta. Kun aika alkaa ruokkia, prosessi, jossa perunamuusia valmistetaan vauvalle, muuttuu monimutkaisemmaksi. Hedelmät, vihannekset ja liha on murskattu homogeeniseksi massaksi.

Sekoittimen käyttö
Sekoittimen käyttö

Kermavaahto tai munanvalkuainen kerma on nyt todellisuutta, jos keittiössä on upottaja. Erikoissuuttimen avulla voit valmistaa herkän täytteen kakkuja ja leivonnaisia ​​varten.

Sekoittimen käyttö
Sekoittimen käyttö

Jotkut kodin säilykkeet edellyttävät vihannesten, hedelmien ja marjojen huolellista käsittelyä. Esimerkiksi hionta- suutin voidaan tehdä puhtaaksi, sienten, lihan tai vihannesten tahna, raastettu marja sokerilla. Vihanneksista ja hedelmistä tulee yhtenäisiä perunamuusia.

Sekoittimen käyttö
Sekoittimen käyttö

Sekoitinta voidaan käyttää kiinteinä tuotteina, kuten viljoina, pähkinöinä, kahvipapuina, mausteina. Erikoisveitset ja suuri teho auttavat puuttamaan kiinteää ruokaa.

Mutta on syytä muistaa, että moottori, jolla on tällaiset manipulaatiot, tarvitsee levätä. Toisin sanoen 1 minuutin työ 1 minuutti lepoa.

Sekoittimen käyttö
Sekoittimen käyttö

Internetissä löydät paljon hyödyllisiä ja yksinkertaisia ​​reseptejä, jotka valmistetaan sekoittimella. Keitto - perunamuusia, mousseja, raejuustoa jälkiruokia, taikina leivontaan ja monia muita ruokia on helppo valmistaa ihme- hiomakoneen avulla.

Hajustettujen perunamuusien valmistusprosessi ei kestä kauan, jos tehosekoittimessa on erityinen suutin. Suutin näyttää jalalta. Lisäksi siinä on pohja, jossa on reikiä, kuten hiomakone. Perunan suuttimen pehmentämiseen on veitset. Tällainen suutin on helpompaa kuin koskaan.

Sekoittimen käyttö
Sekoittimen käyttö

Käyttöalat

Sekoitin yhdistää useita kodin kodinkoneita, joita käytetään usein kotona: lihamylly, hiomakone, sekoitin ja ruoanlaitto. Neljän suurikokoisen laitteen sijasta nykyaikaiset hostessit mieluummin käyttävät yhtä. Upotusta ja kiinteää sekoitinta käytetään yksinomaan kotona. Toisinaan ravintoloissa ja kahviloissa käytetään kiinteitä ja upottavia sekoittimia herkullisten jälkiruokien ja välipalojen valmistamiseen.

Sekoittimen käyttö
Sekoittimen käyttö
Sekoittimen käyttö
Sekoittimen käyttö
Sekoittimen käyttö
Sekoittimen käyttö

Sekoittimen avulla voit helposti leikata ja käsitellä raakoja ja keitettyjä vihanneksia, lihaa tai kalaa. Kokeneet omistajat ovat jättäneet palautetta ja suosituksia pienen määrän vettä tai mehua sisältävien tuotteiden käsittelystä. Kuivien ja kiinteiden tuotteiden käsittelyn aikana sekoitin tarvitsee tauon. Jatkuvan käytön aikana moottori kuumenee ja voi polttaa ylikuormituksen vuoksi.

Sekoittimen käyttö
Sekoittimen käyttö

Upotus sekoitin voi käsitellä tuotteita missä tahansa säiliössä. Tärkeintä on, että säiliö oli syvä. Jos tuotteet käsitellään matalassa kulhossa, on mahdollisuus ripustaa huone ruoan kanssa. Tuotteiden lämpötilan ei pitäisi olla liian korkea. Jos esimerkiksi valmistaudut kerma keittoa, sinun ei pidä heti ottaa sekoitinta. Keitto suositellaan jäähtymään, ja sitten jauhetaan vihannekset vain suutinjalalla.

Sekoittimen käyttö
Sekoittimen käyttö

Jos käytetään kiinteää laitetta, lämpötilajärjestelmän noudattaminen on välttämätön toimenpide. Muovia ja lasia, josta säiliö valmistetaan, voi tummentua kuumasta ruoasta. Tummia täpliä ei voi poistaa. On suositeltavaa odottaa 10 minuuttia ja päästä töihin.

Sekoittimen käyttö
Sekoittimen käyttö

varotoimenpiteitä

Kun työskentelet laitteiden kanssa, on tärkeää noudattaa käyttö- ja turvallisuusmääräyksiä, koska laite on vuorovaikutuksessa elintarvikkeiden kanssa, joskus kosteilla, joskus öljyillä. Jotta sekoitin olisi hyödyllinen, valmistajat määrittivät säännöt toimivaltaiselle käytölle. Kun tuotteita käsitellään, upota tehosekoitin vain suuttimen keskelle. On välttämätöntä varmistaa, että ruoka ei pääse laitteen moottoriin.

Sekoittimen käyttö

Työn jälkeen irrota laite verkosta. Poista likainen suutin laitteesta. Suutin pestään juoksevan veden alla miedolla pesuaineella. Kaikki osat kuivataan. Koskaan suuttimia ei saa missään tapauksessa liittää laitteeseen, muuten laite voi vaurioitua. Itse moottorikotelo voidaan puhdistaa vain pehmeällä, hieman kostealla liinalla.

Moottoria ei voi märkää, muuten laite kuolee etukäteen!

Sekoittimen käyttö

Kiinteä sekoitin voidaan puhdistaa seuraavalla tavalla. Kaada viileä vesi kulhoon ja käynnistä moottori. Parin sekunnin intensiivinen työ ja kulho poistetaan ruokajätteestä. Seuraavaksi sinun tarvitsee vain huuhdella kulho juoksevan veden alla ja kuivata. Seistä ei voi pestä. On suositeltavaa vain pyyhkiä kankaalla, kun se on irrotettu verkosta.

Älä ylikuormita sekoittimen moottoria. Valmistajat suosittelevat hiomaprosessin lopettamista muutaman sekunnin ajan. Rikkoutumisaika riippuu tuotteiden kovuudesta. Jos esimerkiksi mehut hedelmien hedelmiä jauhetaan, voidaan tauon jälkeen tehdä 3 minuutin työ. Kun käsittelet pähkinöitä tai kahvipapuja, laitteen on kestettävä tauko 30 sekunnin välein. Kalliimmilla malleilla on lämpöresistanssi, joka katkaisee virran automaattisesti ylikuumenemisen yhteydessä.

Vaikka sekoitinta pidetään hiomakoneena, valmistaja suosittelee ainoastaan ​​pieniin paloihin leikattujen hedelmien käsittelyä. Ennen työskentelyä on syytä käsitellä huolellisesti, puhdistaa siemenistä, jaloista. Suuret, liian suuret kuormat moottorilaitteelle, mikä voi johtaa ennenaikaisen rikkoutumiseen.

Sekoittimen käyttö

Joitakin sääntöjä kannattaa muistaa, kun käytät kiinteää sekoitinta. Tämäntyyppinen laite ei murskata pienen määrän ruokaa, kuten vihreitä. Pieni osa ruoasta voi ylikuormittaa moottorin. Erityistä huomiota olisi kiinnitettävä materiaaliin, josta tuote valmistetaan. Halvat mallit on valmistettu muovista. Muovihoidon tulisi olla erittäin varovainen. Älä ylikuormita, älä pudota ja puhdista säännöllisesti. Metallista valmistettuja malleja ei saa käsitellä aggressiivisesti jauhe- ja metallisienillä.

Sekoittimen käyttö
Sekoittimen käyttö

Kun käytät tehosekoitinta, voit luoda todellisia kulinaarisia mestariteoksia. Ruoanvalmistusprosessi vähenee useita kertoja. Huolehtiva asenne laitteeseen pidentää hänen elämäänsä jo vuosia.

Sekoittimen käyttö

Lisää kommentti