Purjo

159 Leek
Puutarhojen suosituimpia vihanneksia ovat purjo, kasvatus siemeniltä ei ole helppoa. Miten ja milloin kylvää purjoa? Milloin laittaa purjoa maahan? Alla on kuvattu agroteknologia tämän kasviksen kasvattamiseksi.

Ravintoarvo

Leek on Välimerestä tuotu vihannes. Se oli tunnettu ja arvostettu antiikin aikoina (erityisesti Kreikassa, Roomassa, Egyptissä), ja tällä hetkellä se on yksi suosituimmista puutarhoissamme kasvatetuista vihanneksista.

159 Leek

Purjo on kaksivuotinen kasvi ensimmäisen viljelyvuoden aikana sipuliksi ja lehdiksi. Toisessa viljelyvuodessa esiintyvät valko-vihreät silmut, jotka voivat nousta jopa 200 cm: n korkeuteen. Kukinnan ja siementen muodostumisen jälkeen kasvi kuolee useimmiten. Purjoa, toisin kuin sipulit, leimaa hyvin kehittynyt juuristo.

Purjo on vähäkalorinen kasvi, joka sisältää paljon C-vitamiinia, B1-vitamiinia, B2-vitamiinia, A-provitamiinia, hiilihydraatteja, proteiinia, kalsiumia, fosforia, rautaa, kaliumia, rikkiä. Käytetään ruoanlaitossa, ensisijaisesti mausteina.

Kasvis sisältää eteerisiä öljyjä ja sillä on hyödyllinen vaikutus ihmiskehoon, erityisesti lisää ruokahalua, alentaa kolesterolia, on diureettinen vaikutus, auttaa vilustumisessa, vaikuttaa positiivisesti ruoansulatusjärjestelmään, ja sillä on myös antibakteerisia ja antiseptisiä ominaisuuksia. Purjo voi aiheuttaa turvotusta.

159 Leek

Kasvatusolosuhteet

Mitä ilmasto- ja maaperäolosuhteet ovat välttämättömiä kasvisleivän kasvattamiseksi. Kasvin kasvattaminen on mahdollista vain aurinkoisessa paikassa.

Tämä laitos ei ole vaativa lämpötilan suhteen. Noin 5 ºC: n lämpötila riittää itämään. Optimaalinen kasvun lämpötila on 18-25º C. Leekillä on erittäin korkeita vaatimuksia kosteuden suhteen. Se ei siedä kuivuutta, joten saostumisen puuttuessa vihannekset tulisi kastella etenkin kesällä ja syksyllä.

Jotta saat hyvän sadon, tarvitset asianmukaisen perustan. Leek suosii savi-hiekkaa, hedelmällistä ja humuspitoista maaperää. On parasta istuttaa purjoa ensimmäisen tai toisen vuoden aikana, kun lannoite on lannoitettu lannalla. Hyvin kehittynyt komposti voi myös parantaa maaperän rakennetta.

Maatalousteknologia mahdollistaa tällaisen koostumuksen käytön: 1 litra mulleinia laimennetaan 10 litraan vettä. Tämä liuos voidaan kaataa rivien ja maaperän pitkin sänkyä. Nestettä ei saa kaada taimia, koska purjo ei siedä tätä. Voit myös vedellä kasvi infuusiona juuri leikatun ruohon (esimerkiksi nokkosen) kanssa.

Riippumatta orgaanisen lannoitteen tuomisesta korkean saannin saamiseksi tarvitaan mineraalilannoitteita. Optimaalinen typen määrä on 150-250 kg / ha. Typpilannoitteiden annostelua suositellaan jaettavaksi puoliksi ja yksi osa on asetettava ennen kasvukautta, ja toinen lisärehulle.

Fosfaattilannoitteiden annokset määritetään kemiallisen analyysin perusteella. Maaperän optimaalisen fosforipitoisuuden tulisi olla vähintään 60-80 mg / dm3. Maaperän kaliumpitoisuuden tulisi olla vähintään 150 mg / dm3. Kaliumsulfaatti syötetään maaperään keväällä 200 - 250 kg / ha.

Puron viljely ei ole niin vaikeaa kuin ensi silmäyksellä näyttää, jos sitä noudatetaan tarkasti, kasvi juurtuu, kasvaa terveeksi ja maukkaaksi.

Purjojen viljely suoritetaan sekä taimia käytettäessä että kylvämällä siemenistä suoraan maahan. Yleensä käytetään ensimmäistä menetelmää.

159 Leek

Kasvava purjo kasvista

Miten kasvaa purjoa taimet? Käytetyt lajikkeet ja arvioitu sadonkorjuusaika riippuvat, että siemeniä kylvetään maaliskuusta toukokuuhun. Taimi on noin 8-10 viikkoa. Taimet eivät vaadi poimintoja.

159 Leek

Jos taimet istutetaan huhtikuussa, sadonkorjuukausi putoaa loppukesästä ja syksystä. Taimia istutettaessa heinäkuussa sato korjataan ensi vuoden keväällä. Taimet, jotka ovat vähintään 10 cm korkeita, voidaan istuttaa maahan 20–35 cm: n etäisyydellä, ulkolämpötilan ei pitäisi laskea alle nollan, koska taimet eivät välttämättä laskeudu.

Kasvava purjo Seed

Kasvaminen siemenestä on halvempi tapa, mutta kasvit ovat huonompia.

Siementen kylvö tapahtuu huhtikuun alusta.

Rivien välisen etäisyyden on oltava enintään 30 cm. Sillä on seuraavat haittapuolet: siemenet ovat pieniä ja kylvettäviä oikealla etäisyydellä; sääolosuhteet vaikuttavat taimet.

159 Leek

Leekin istuttaminen pysyvään paikkaan edellyttää alustan asianmukaista valmistelua. Se on lannoitettava ja puhdistettava rikkaruohoista. Vihanneksia ei voida kasvattaa muilla sipulivihanneksia korjatulla alueella, sillä se lisää todennäköisyyttä, että ne kärsivät taudeista ja sipulikasveille ominaiset tuholaiset. Kasvis kasvaa maaperässä kurpitsan ja kaali-lajikkeiden jälkeen. Lisäksi sitä voidaan istuttaa muiden vihannesten viereen, esimerkiksi porkkanoita ja salaattia.

Purjo: Viljely kylvöstä satoon (video)

Leek lajikkeet ja sadonkorjuu

Lohen lajikkeita voidaan jakaa varhaisiin, keskipitkän aikaisiin ja myöhään lajikkeisiin. Riippuen puutarhanhoitajien tarpeista, valitse heille sopivin vaihtoehto. Ne eroavat varren pituudesta ja paksuudesta.

Varhaislajikkeille on ominaista voimakas kasvu, niillä on pitkä varsi ja ne ovat kirkkaan vihreitä. Keskikokoiset lajikkeet erottuvat paksusta ja pitkästä varresta ja tummasta, sinivihreästä lehdestä. Myöhemmät lajikkeet kasvavat hitaammin, niillä on lyhyempi varsi, tummanvihreä ja sininen patina. Ne ovat kestäviä alhaisille lämpötiloille, voivat ylitellä maaperässä.

159 Leek

Istutuksen lajike ja aika riippuvat sadonkorjuusta. Tärkein sato tapahtuu kesä-syksyn aikana (elokuu-marraskuu). Jotkut lajikkeet voivat talvella avomerellä, mutta älä unohda, että kasvatettujen sipulien täytyy kaivaa ennen keväästä, joten tämä on korjuun määräaika.

Vihannesten kaivamiseen on parasta käyttää haarukoita, koska kasvin juuret ovat helposti vaurioituneita.

Ja miten säilyttää purjo? Paras tapa säilyttää ja pidentää tietyn vihannesten säilyvyysaika on haudata se maahan. Purjo on asetettu pystysuoraan ja peitetty maalla siten, että kasviksen syötävät osat suljetaan. Sitten kuoppa on peitettävä oljilla tai muulla materiaalilla, joka suojaa vihannesten jäädyttämiseltä. Toinen tapa suojella talviaikaa on nukahtaa kellarissa olevalla maalla.

Kylvää purjo (video)

Galleria: purjo (15 kuvaa)

159 Leek
159 Leek
159 Leek
159 Leek
159 Leek
159 Leek
159 Leek
159 Leek
159 Leek
159 Leek
159 Leek
159 Leek
159 Leek
159 Leek
159 Leek
159 Leek
159 Leek
159 Leek
159 Leek
159 Leek
159 Leek
159 Leek

Lisää kommentti